La sangria è una bevanda alcolica spagnola a base di vino rosso, frutta e spezie. Ecco una ricetta classica per prepararla:Ingredienti1 bottiglia di vino rosso (preferibilmente spagnolo, come il Tempranillo)1 arancia limone lime mela pesca100 ml di brandy50 g di zucchero bastoncino di cannella lattina di soda al limone (facoltativa)Ghiaccio a piacere Procedimento Preparazione della frutta: Lavare bene tutta la frutta. Tagliare l'arancia, il limone e il lime a fette sottili. Sbucciare e tagliare la mela e la pesca a cubetti.Macerazione: In una grande brocca, aggiungere tutte le fette di frutta e i cubetti di mela e pesca. Cospargere con lo zucchero e aggiungere il bastoncino di cannella. Versare il brandy e mescolare bene. Lasciare riposare per almeno un'ora in frigorifero per permettere ai sapori di amalgamarsi.Aggiungere il vino: Dopo che la frutta ha macerato, aggiungere il vino rosso alla brocca e mescolare delicatamente.Soda e ghiaccio: Se si desidera, aggiungere la soda al limone per rendere la sangria più frizzante. Aggiungere il ghiaccio per raffreddare la bevanda prima di servirla.Servizio: Servire la sangria in bicchieri riempiti di ghiaccio, assicurandosi di includere un po' di frutta in ogni bicchiere.ConsigliLa sangria migliora se lasciata riposare in frigorifero per alcune ore, permettendo ai sapori di amalgamarsi meglio.Puoi variare la frutta a seconda della stagione o del tuo gusto personale, aggiungendo ad esempio fragole, ananas o melone.Se preferisci una versione meno alcolica, puoi ridurre la quantità di brandy o sostituirlo con succo d'arancia.Buon divertimento nel preparare e gustare la tua sangria! 😉